英国曼城米粉口述:来自中国学生的回忆

我记得刚来英國曼城第一天，走在大街上就被各种美味吸引住了。在英国，我最喜欢吃的就是曼城米粉。每到傍晚，曼城的大街小巷都充满着诱人的味道，一口热腾腾的曼城米粉，配上醉倒我的是熟汉堡肉和新鲜蔬菜，让我在外国的土地上感受到家的温暖

英国留学生张涵，2014年入学于英國伦敦大学学院（UCL），从此成为曼城的一员。张涵介绍说，她的第一眼看到的是一盘热气腾腾、汤色透明的米粉。他形容，曼城米粉的口感是那么地柔软和滑腻，一勺一勺的汤水溜到嘴里，很快就被吸收了。吃着还在品味其中的醉人滋味

张涵说，留学英国曼城生活得非常充实，每天早上都会买一碗热腾腾的米粉来给自己开启美好的一天。她喜欢将大块的熟肉切成小丁儿状和碎片状加入到米粉里，加点新鲜蔬菜，最后淋上少许香油，口味才更为出奇。张涵感慨地说，她觉得曼城米粉就像是给自己准备的一碗养神的药膳

张涵表示，她每天都会品尝不同地方的美食，但是她却一直对英国曼城米粉念念不忘，口味虽然相同但是制作方式、材料有所不同，每到傍晚的时候都可以去尝试一次不同的风味。也许是因为这个原因，让张涵在外国土地上能够感受到家的温暖

张涵最后说，她的留学经历让她懂得了什么叫做"家"，她虽然身处异国他乡，但是英国曼城米粉却成了她的一个念想。每当回味着曼城米粉的味道和回忆，也许有一天她会再回到那个温暖的地方